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◇ジャムは紀元前からあった!

◇ジャムは紀元前からあった!

こんにちは(^^)/

今日も良いお天気ですね。

HIROTAKAでは

ブルーベリージャムを煮ていますよ!(^^)!


さて!本日のテーマは!

ジャムは紀元前からあった!

です。


実はとても歴史のある食品なんですよ^^◎


JAMという英単語は、

『CHAM』というぐちゃぐちゃかむという方言から

出来た英単語のようです★


JAMを英語辞書で調べてみると、

押しつぶす、詰め込むという意味になります。


古今東西では、

●消化のとても良い健康食品

●保存性に優れた身近な食品


として、とても親しまれていたようです(^_-)-☆


ジャム始まりは、

旧石器時代後期に

『果物をはちみつで煮て作る食ベもの』

から始まったようです。


この風景が、

スペインの洞窟に描かれているようです◎


また、

紀元前には貴重な砂糖をヨーロッパに持ち帰り

ジャムがつくられていたようです。


王様や貴族たちが珍重して食べていたと

書物に書かれていたりもしているのです( ..)φ


ジャム作りが一般化されたのは、

1096年ごろから沢山の砂糖で果物を煮るジャムが

普及していたようですよ!!!


ジャムは昔から大切な保存食といして

人々から愛されていたようですね^^


ジャムに含まれてる、

栄養分は果物に含まれているものですから

体にも優しく、健康にも大いに役立つ食品なのです(^◇^)



HIROTAKAのジャムは

更に、無添加で砂糖を使用していなく

果物がたっぷりと入っていますので

健康的にエネルギー補給が出来ます(^^♪


是非、一度HIROTAKAこだわりのジャムを

手に取ってみてくださいね!(^^)!

2017-06-20 11:56:39

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